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FOOD & BEVERAGE DIRECTOR

S&You
LUOGO DI LAVORO Roma
TIPOLOGIA DI CONTRATTO Tempo indeterminato
STUDI RICHIESTI Diploma
ESPERIENZA RICHIESTA Da 3 a 5 anni
DETTAGLIO DELLA RICHIESTA

Il nostro cliente è un prestigioso Hotel di grandi dimensioni con sede a Roma e sta selezionando la seguente figura:


FOOD & BEVERAGE DIRECTOR




Posizione:

Cerchiamo una risorsa dinamica e strategica, responsabile della gestione completa delle aree F&B della struttura (ristoranti, bar, room service, banchetti).

Il candidato ideale ha esperienza internazionale, un forte orientamento al cliente e capacità di leadership per guidare team, ottimizzare i costi e garantire standard qualitativi eccellenti.


Nello specifico si occuperà di:


  • Coordinamento delle operazioni F&B e del team dedicato
  • Supervisione di budget, costi e performance finanziarie
  • Sviluppo e implementazione di strategie per migliorare servizio e redditività
  • Gestione delle certificazioni Qualità, Sicurezza e igiene
  • Attenzione costante alla customer experience e ai feedback degli ospiti
  • Selezione, formazione e motivazione del personale




Requisiti:

Desideriamo entrare in contatto con candidatə che siano in possesso di una solida esperienza di almeno 4 anni in un ruolo analogo maturata in contesti di hotellerie mediamente strutturati con camere di grandi dimensioni e spazi per riunioni business.Background internazionale nel settore ospitalità. Conoscenze di gestione eventi e standard culinari elevati. Spiccate doti organizzative, comunicative e orientamento al servizio. Completano il profilo l’inglese fluente




Altre informazioni:

Si offre Inserimento diretto in azienda a tempo indeterminato ccnl Turismo livello e Ral saranno commisurati all’effettiva esperienza del candidato.


Sede di lavoro: Roma


L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003.

Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.

Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004




L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003.

Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.

Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004